Prostat her erkekte bulunan bir bez olup üremeye yardımcı salgılar üreterek fonksiyon gösterir. Prostat bezi erkeklik hormonlarının normal fonksiyon göstermesi ile anne karnından ergenliğe kadar gelişimini tamamlar. Androjenlerin (erkeklik hormonu) prostatın büyümesinde ana faktör olduğu gösterilmiştir. Prostat büyümesi 50 yaşından sonra erkeklerin yaklaşık %50’sinde görülen bir sağlık sorunudur. Prostat büyümesinin görülme oranı 80 yaşın üstünde %85 e ulaşmaktadır.
Prostat büyümesine genetik faktörler, etnik köken, hormonal mekanizmalar, çevresel faktörler ve beslenme tarzı gibi birçok faktörün sebep olabildiği gösterilmiştir. Bunun dışında yaşın ilerlemesi de prostat büyümesinin gelişimine neden olmaktadır. Ailesel yatkınlığın gösterilmesi de prostat büyümesinin genetik kaynaklı olabileceğini bildirmiştir.
Beslenme tarzının prostat büyümesi ile ilişkili olduğu gösterilmiştir. Özellikle hayvansal gıda ve yağdan zengin sebze ve tam tahıllardan fakir beslenme tarzının prostat büyümesine sebep olduğu bildirilmiştir. Yüksek enerjili, kırmızı et ve hayvansal yağlardan zengin, glisemik indeksi yüksek besinlerin tüketilmesi prostat büyümesi olan hastalarda önerilmezken sebze ağırlıklı, lifli gıdalar, tam tahıl ürünleri tavsiye edilir.